Сколько яиц можно съедать в день

Сколько яиц можно съедать в день

Яйца – это поставщики минеральных веществ и различных витаминов для человеческого организма. При этом они являются также источником витамина В12, который так необходим для нашей нервной системы.

Но каждый из нас хоть раз в жизни задумывался, сколько яиц можно съедать в день, чтобы они приносили максимальную пользу, но ни в коем случае не навредили нашему организму? Существует множество различных мнений, но что из них правда, а что ложь?

Необходимая порция яиц в день

Многие утверждают, что в сутки положено употреблять не более 3-4 яиц, поскольку увеличение порции может привести к повышению уровня холестерина, а это первый шаг к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Ведь данный продукт содержит в себе 5 г жира и 200 мг холестерина. Но следует помнить, что уровень холестерина в крови никак не связан с тем, сколько яиц вы съели за 1 день.

Что случится, если вы скушаете больше 4 яиц в сутки, никто ответить с точностью не может. При этом лучше всего употреблять экологически чистый продукт, полученный от домашних кур, поскольку тога баланс жирных кислот в яйце будет не нарушен.

Какая взаимосвязь?

Поскольку холестерин бывает и «плохим», и «хорошим», то и действует он на человеческий организм по-разному. И несколько яиц в день не способны повлиять на повышение или понижение данного показателя. При этом повыситься может именно «хороший», и то незначительно.

Особенности холестерина в целом

Без такого специфического вещества полноценно функционировать наш организм не способен. «Хороший» холестерин обеспечивает:

• Повышение иммунитета;
• Строение клеток;
• Выработку гормонов (в особенности кортизола и тестостерона);
• Полноценную работу эндокринной системы и т. д

Но вот высокое содержание в организме может принести вред, при этом от употребления яиц это мало зависит. В то время, как повышение уровня «плохого» холестерина приводит к препятствию проникновения микроэлементов и витаминов, также он откладывается на стенках сосудов.

Куриное яйцо: состав, калории и полезные свойства

В желтке есть жирорастворимые витамины А, Д, Е и различные антиоксиданты, которые полезны для человеческого организма. Яичный белок отлично усваивается, при этом это идеальный источник аминокислот. А как же обстоит дело с калориями? В 50 г вареного яйца содержится около 74 кал.

Многие уверены, что употреблять данную продукцию полезней в сыром виде, но это не так. Ведь не прошедшее термической обработки яйцо может стать причиной развития сальмонеллеза, а это очень опасное заболевание. Поэтому его лучше сварить или пожарить.