Рыбий жир – польза или вред для атлетов

Основной ценностью рыбьего жира являются жирные кислоты омега-3 и омега-6. Наше тело не может синтезировать самостоятельно эти кислоты, поэтому получить их мы можем только...

Рыбий жир – польза или вред для атлетов

Многие считают рыбий жир панацеей от различных недугов, хотя данный продукт не слишком приятный на вкус. Ученые же, с этим вполне согласны, ведь польза его проверена годами.

Советское детство многим запомнилось ложкой маслянистой жидкости, которую в обязательном порядке нужно выпить, чтобы не огорчить родителей. Но повзрослев, каждый понял, что данное вещество просто незаменимо для полноценного функционирования нашего организма. На сегодняшний день современные технологии производства позволяют заключать такой продукт в желатиновые капсулы, которые помогают не чувствовать при употреблении его запах и вкус.

Основные компоненты

Рыбий жир содержит в себе следующие компоненты:

  • Жирные кислоты (омега-3 и омега-6);
  • Витамины А, D и Е;
  • Эфиры олеиновой и пальмитиновой кислот;
  • Фосфор, бром и йод в незначительном количестве.

Также, в составе витаминной добавки есть небольшое содержание уксусной, стеариновой, масляной, каприновой кислот и т. д. Существует несколько способов обеспечения человеческого организма оптимальной порцией данных кислот и витаминов: употреблять рыбий жир в виде капсул (таблеток), в виде капель или же добавить в свой рацион качественную морскую рыбу.

kak-vybrat-rybiy-zhir-09

Как уже выше упоминалось, основной ценностью рыбьего жира являются жирные кислоты омега-3 и омега-6. Наше тело не может синтезировать самостоятельно эти кислоты, поэтому получить их мы можем только с пищей. Лучше дела обстоят с омега-6, поскольку эта полиненасыщенная жирная кислота находится в растительных маслах (льняном, подсолнечном), тыквенных семечках, орехах и яйцах. Большинство людей ежедневно употребляют эти продукты, поэтому дефицита омега-6 возникать не должно.

Намного хуже дела обстоят с омега-3. Поскольку эта кислота в основном находится в жирных видах рыбы (скумбрия, лосось, тунец), многие люди не могут себе позволить включить ее в свой ежедневный рацион из-за дороговизны. Хорошим решением этой проблемы является прием рыбьего жира.

Полезные свойства рыбьего жира

Рыбий жир обладает целым рядом полезных свойств, таких как:

  • Уменьшает нагрузку на сердечно-сосудистую систем;
  • Снижает свёртываемости крови, что благотворно воздействует на уменьшение кровяного давления;
  • Улучшает работу мозга;
  • Повышает секрецию мужского полового гормона тестостерона;
  • Подавляет выработку гормона стресса, кортизола;
  • Ускоряет расщепление насыщенных жирных кислот;
  • Предотвращает многие заболевания костей и суставов.

Прием рыбьего жира значительно улучшает работу многих систем нашего организма. Однако, он также бывает разным.

kak-vybrat-rybiy-zhir-10

Основные виды рыбьего жира

Качество рыбьего жира напрямую зависит от сорта рыбы и его производства. Существует 3 основных типа производства:

  1. Рыбий жир из печени рыбы. Для этих целей в основном используется печень трески. При этом концентрация столь важной жирной кислоты Омега-3 значительно ниже. Также, в рыбьем жире данного вида присутствуют соли тяжелых металлов, из-за чего прием должен проводится непродолжительными курсами.
  2. Рыбий жир из мелкой рыбы. Как правило, производство данного вида рыбьего жира производится из не потрошённой рыбы. Этот жир содержит высокую концентрацию витаминов A и D, а также токсинов и солей тяжелых металлов. Вследствие чего, количество омега-3 снижена.
  3. Рыбий жир из крупной рыбы. Производство жира проводится из потрошёной рыбы таких пород как лосось, семга и т.д. Из-за сниженной концентрации примесей, возможен постоянный прием данного вида рыбьего жира. Количество омега-3 при данном производстве наивысшее.

Противопоказания рыбьего жира

Следует уделить внимание и негативной стороне употребления данного продукта. Рыбий жир противопоказан людям с повышенной аллергической чувствительностью, а также людям, страдающим почечной недостаточностью. В остальных случаях употреблять рыбий жир можно, однако предварительно необходимо проконсультироваться у врача.

При выборе рыбьего жира не стесняйтесь спрашивать сертификат качества. От этого зависит не только качество рыбьего жира, но и Ваше здоровье.


       
Adblock detector